dish with asparagus and zucchini una coppia a pranzo nel ristorante
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18Nov
25Nov
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Ristorante per celiaci e per intolleranze alimentari

Una cucina senza glutine per ospiti speciali

Oggigiorno sono sempre più diffuse malattie o disfunzioni dell’apparato digerente che riguardano l’assimilazione dei cibi. Sia perché il mondo è più inquinato, sia perché mangiamo cibi molto diversi da quelli dei nostri nonni, in certi soggetti si manifestano reazioni di intolleranza, con conseguenze anche gravi. Altre persone, per loro scelta, non mangiano determinati alimenti o non assumono prodotti di origine animale.

Per tutte queste persone da sempre l’hotel Ciarnadoi dispone di un ristorante che cucina senza glutine, ma non solo: piatti per intolleranti al lattosio, piatti per vegetariani, piatti per vegani, pietanze per ogni particolare tipo di dieta. La cucina senza glutine del Ciarnadoi prepara cibi gustosi, vari, che poco si differenziano dai corrispettivi piatti con glutine. Chi ha particolari necessità alimentari da noi è il benvenuto.

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